Hello there, ('ω')ノ
これまでJuice Shopは、Docker環境で構築していたのですが。
Juice Shopの一部は、Dockerでは利用できないものもあるようで。
今回は、パッケージ化されたディストリビューションで構築することに。
https://github.com/bkimminich/juice-shop#deploy-on-heroku-free-0month-dyno

まずは、Nodo.jpをダウンロードしてインストールを。

Node.jsのバージョンに対応したものをダウンロードしたら展開して。
https://github.com/bkimminich/juice-shop/releases/tag/v12.8.0

Node.jp command promptを起動して。

展開したフォルダに移動してから、npm startを。

下記にアクセスして確認を。

Best regards, (^^ゞ